Pomůcky: miska se studenou vodou, kostka ledu, kuchyňská sůl, lžíce, sirka.
Postup: Do misky se studenou vodou lžící vložíme kostku ledu. Povrch kostky posolíme špetkou soli. Na vrch posolené kostky ledu pložíme niť (sirku). Počkáme pár vteřin. Pak chytneme za niť (sirku), která přimrzla k ledu a kostu z vody vytáhneme.
Vysvětlení: Roztok se solí má nižší teplotu tuhnutí. Normálně by led při teplotě 0 stupňů Celsia začal tát. Při tání je potřeba energie, která je dodávaná z roztoku soli. Proto se teplota v roztoku náhle sníží a niť přimrzne na ledovou kostku.
Fotogalerie
